750 grammes
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In the pink

In the pink

Y seguimos pensando en las latas temperaturas que nos aquejan y rogamos que vuelva el frío (o por lo menos yo, jejeje). en esta ocasión, les traigo un cóctel de muy fácil preparación, con sabor frutal que agradará a todos aquellos amantes de lo natural...

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Escabeche de huevo y zapallito

Escabeche de huevo y zapallito

Quién hubiera dicho que en Buenos Aires tendríamos temperaturas que superen los 35º C por más de una semana seguida, algo que según lo que escuché no había ocurrido hasta este momento, y que podemos hacer los argentinos más que tratar de soportar temperaturas...

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Apple crumbel

Apple crumbel

Conocido en los restaurantes y cafeterías como torta de manzanas, el apple crumbel es un opción ideal para la hora del té. Con una textura y un sabor ácido aportado por las manzanas, esta forma parte de mi top10 personal, y espero que ustedes la sepan...

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Almíbar

Almíbar

Esta es una receta super facilísima que nos será de suma utilidad en la cocina a la hora de dedicarnos a la pastelería. Nos llevará apenas dos o tres minutos y el resultado nos servirá para varios fines, desde humedecer un bizcochuelo o genoise para evitar...

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Genoise de chocolate

Genoise de chocolate

En este mes del año particularmente, en mi familia hay bastantes cumpleaños, así que con mi esposa no encargamos casi en todas las ocasiones del preparado de la torta, y como a los chicos les encanta el chocolate, esta es la que con más frecuencia preparamos....

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Muslos de pollo a la mostaza

Muslos de pollo a la mostaza

Esta es una receta que les llevará aproximadamente 40 minutos y la dificultad es poca, y la verdad, es que comerán una comida (valga la redundancia) baja en calorías (215 aprox. por porción) y nos hará quedar muy bien en casa frente a nuestros comensales....

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Reglas de oro

Reglas de oro

Hoy comenzamos con una nueva categoría de recetas en La Cocina de Angelito: "Recetas light". Para todos aquellos que además de disfrutar de suculentos platos también nos gusta cuidarnos aunque sea un poquito, y da la casualidad que justo hoy, que tenía...

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Sopa vichyssoise

Sopa vichyssoise

Esta sopa es excelente justo para la época del año que estamos transcurriendo, ya que se sirve comunmente en verano, por ser una sopa fría, además ser ser presentada com entrada de diversos platos platos principales. Esta sopa proveniente de la cocina...

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