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Día de los Cafés

Día de los Cafés

Ayer, 26 de Octubre del corriente año, se celebró el Día de los Cafés, y lo hizo con un justificativo que de casual no tiene nada, ya que el 26 de Octubre de 1894, o sea, hace ya 116 años, fue inaugurada la entrada por Avenida de Mayo 825 del histórico...

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Budín con pasas de uva al vino

Budín con pasas de uva al vino

En esta ocasión les acerco una receta para los amantes de recetas que contengan este sabroso elíxir que la mayoría de los seres humanos apreciamos y disfrutamos de manera indescriptible. Esta receta es de dificultad media, pero que nos costará demasiado...

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Nuevo restaurante, quinto piso

Nuevo restaurante, quinto piso

Nuevo restaurante, quinto piso El Hotel Ramada invita a la inauguracion de su nuevo restaurante en el quinto piso, con una impactante vista al rio: del 11 al 23 de octubre, la apertura se realizara en el marco de una semana homenaje a la cocina peruana...

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Cosecha y Elaboración de la Yerba Mate I

Cosecha y Elaboración de la Yerba Mate I

Proceso de elaboración El proceso de elaboración comienza con la cosecha, considerada como el último eslabón del proceso productivo y el primero de la elaboración. Le sigue un conjunto de pasos cuya finalidad es la reducción del contenido de humedad del...

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