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Soufflé de queso

Soufflé de queso

Como todos los fines de semana, en casa solemos recibir visitas, ya sean de familiares o de amigos, y con mi señora adoramos recibir a las visitas con una buena variedad culinaria. En este caso, estuvimos pensando y decidimos preparar unos mini soufflés...

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Alcaucíles con jamón

Alcaucíles con jamón

Si nos estamos cuidando, esta receta es ideal, ya que aporta un valor nutricional con un muy bajo nivel calórico, apenas 171 por porción. Es ideal para la cena, ya que nuestra será baja en calorías y eso ayudará a nuestra digestión, la cual es más lenta...

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Ensalada de manzana

Ensalada de manzana

Ayer, al llegar del gimnasio (porque una buena alimentación debe ir acompañada de una buena rutina de deportes) me encontré con que mi señora había preparado esta ensalada. Les voy a ser sincero, yo no soy muy amante de la cocina agridulce, pero la verdad...

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Torta de Naranjas

Torta de Naranjas

Vuelvo con un postre realmente muy sabroso, ideal para las personas con intolerancia al glúten (celíacos). Esta torta de naranjas, no es sólo para personas celíacas, la verdad es que nos hará quedar de maravillas ante todos nuestros invitados, porque...

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