Saber elegir
Uno de los secretos más importantes para una sana alimentación y mantenerse en línea para no caer en los problemas del sobrepeso es aprender a elegir adecuadamente los alimentos y diagramar y manter un plan alimenticio que se pueda sostener en el tiempo.
Una buena alimentación y una dieta bien balanceadas son fundamentales para una vida saludable y mantener un peso adecuado. Sin importar la edad, una persona estará en condiciones de tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios.
El conocimiento de la necesidades nutricionales constituye la base indispensable para determinar la alimentación ideal de un individuo en cualquier período de la vida y en diferentes condiciones ambientales. Cuando se aborda este tema suelen surgir dos conceptos: nutrición y alimentación. Demasiadas veces usados como sinónimos y que, sin embargo, poseen profundas diferencias.
Se entiende por nutrición al conjunto de procesos a través de los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza los elementos químicos contenidos en los alimentos que ingerimos. Estas sustancias constituyen los materiales necesarios y esenciales para el mantenimiento de la vida. Alimentación, en cambio, se refiere tan solo a la forma y manera de proporcionar al cuerpo humano esos alimentos que le son indispensables.
Para lograr una buena nutrición y mantenerse en línea se debe ser muy cuidadoso a la hora de elegir los alimentos, pero no basta con eso, también es necesario mantener un plan alimentario que se sostenga en el tiempo, y esto tiene que ver con crear un hábito de consumo saludable.
Comer bien no siempre es sinónimo de nutrirse correctamente. Para algunas personas puede significar ir al mejor restaurante y comer los platos más exóticos y exquisitos de su cocina. Para otras, comer lo que más le guste. Y para muchos más, comer bien significa sencillamente darse un atracón.
Las personas comemos con el fin de aportar al organismo las sustancias que le son impresindibles para su supervivencia y a la vez poner otras que, por alguna razón, se encuentran en estado deficitario. Así, cuando alguien se pregunta qué debe comer para sentirse bien, la respuesta es simple: de todo y variado, aún en los casos en los que quiera iniciar un tratamiento para bajar de peso. Sólo se deben tener en cuenta las cantidades y la variedad de nuestros alimentos.
El conocimiento de la necesidades nutricionales constituye la base indispensable para determinar la alimentación ideal de un individuo en cualquier período de la vida y en diferentes condiciones ambientales. Cuando se aborda este tema suelen surgir dos conceptos: nutrición y alimentación. Demasiadas veces usados como sinónimos y que, sin embargo, poseen profundas diferencias.
Se entiende por nutrición al conjunto de procesos a través de los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza los elementos químicos contenidos en los alimentos que ingerimos. Estas sustancias constituyen los materiales necesarios y esenciales para el mantenimiento de la vida. Alimentación, en cambio, se refiere tan solo a la forma y manera de proporcionar al cuerpo humano esos alimentos que le son indispensables.
Para lograr una buena nutrición y mantenerse en línea se debe ser muy cuidadoso a la hora de elegir los alimentos, pero no basta con eso, también es necesario mantener un plan alimentario que se sostenga en el tiempo, y esto tiene que ver con crear un hábito de consumo saludable.
Comer bien no siempre es sinónimo de nutrirse correctamente. Para algunas personas puede significar ir al mejor restaurante y comer los platos más exóticos y exquisitos de su cocina. Para otras, comer lo que más le guste. Y para muchos más, comer bien significa sencillamente darse un atracón.
Las personas comemos con el fin de aportar al organismo las sustancias que le son impresindibles para su supervivencia y a la vez poner otras que, por alguna razón, se encuentran en estado deficitario. Así, cuando alguien se pregunta qué debe comer para sentirse bien, la respuesta es simple: de todo y variado, aún en los casos en los que quiera iniciar un tratamiento para bajar de peso. Sólo se deben tener en cuenta las cantidades y la variedad de nuestros alimentos.
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