Caipirinha
Hoy prepararemos un cóctel super típico de Brasil (es imposible no asociarlo con su playas), región de la bosa nova y la fiesta en estado puro. Allí acostumbran tomar este cóctel en todo momento, si tienen la posibilidad de viajar, podrán observar que esta presente en todos lados, junto a sus jugos de frutas que son realmente exquisitos. Epero que la receta les guste, esta la prepararemos en vaso y emplearemos un mortero para machacar la lima. Es un cóctel ácido y con una dificultad media de preparación.
Preparación
- Lo primero que haremos, será cortar la lima en trozos medianos sin pelarla y colocarlos en el vaso.
- Luego, agregaremos el azúcar y trabajaremos ligeramente con el mortero para que la lima suelte su jugo.
- Agregaremos el hielo y completaremos el vaso con la cachaça. Mezclar.
- Para decorar, lo haremos con media rodaja de lima en el borde del vaso.
| Ingredientes | Partes |
| Cachaça | Para completar el vaso |
| Lima | 1 por vaso |
| Azúcar | 10 grs. |
| Hielo | En trozos |
Preparación
- Lo primero que haremos, será cortar la lima en trozos medianos sin pelarla y colocarlos en el vaso.
- Luego, agregaremos el azúcar y trabajaremos ligeramente con el mortero para que la lima suelte su jugo.
- Agregaremos el hielo y completaremos el vaso con la cachaça. Mezclar.
- Para decorar, lo haremos con media rodaja de lima en el borde del vaso.
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