Historia breve sobre las pascuas

Publicado en por Angelito

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Las pascuas, en su origen, eran celebradas por el pueblo judío. Estas formaban parte de los tres acontecimientos más importantes del año, siendo la más importante a su vez entre estas tres (Pascua, Pentecostés y Tabernáculos). Obviamente, estos hechos eran sienpre relacionados con Dios.

 

La palabra Pascua proviene del griego y significa paso (no el paso de un sitio a otro, sino de un paso de un estado espiritual a otro).

 

El rito fundamental de Pascua era la cena en familia o en fraternidad, hecha a base de cordero (signo de la compasión de Dios), pan ázimo (miseria sufrida), hierbas amargas (esclavitud) y salsa roja (trabajos forzados en Egipto).

 

Es posible que desde los orígenes cristianos hubiese una celebración pascual cada año. Lo cierto es que desde fines del Siglo II la Pascua anual es la celebración más importante para la iglesia, ya que se conmemora y se celebra el fin de la esclavitud y la posterior liberación del pueblo judío de Egipto.

 

Con respecto a la tradición de regalar huevos, proviene de la edad media aproximadamente, en que se acostumbraba a regalar huevos de animales, y a pesar de que esta actividad en un principio fue condenada por la iglesia por considerarse pagana, luego fue adoptada y tomada como tradición. Se preguntarán como se llegó a los huevos y conejos que conocemos hoy en día, creo que esa pregunta debemos hacersela a los comerciantes de chocolates y confiteros, quienes la adoptaron por ser una excelente oportunidad para vender en cantidades mucho mayores sus chocolates.

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Etiquetado en Historia de la Cocina

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