Buñuelos de manzana
Esta es una receta súper fácil de preparar y no nos llevará más de 15 minutos realizarla, además lleva pocos ingredientes que solemos tener en nuestra cocina. Es ideal para personas con intolerancia al glúten, ya que se prepara con maicena. Será un acompañante ideal para la merienda con amigos o familiares. No duden en probarla. Espero que les agrade.
Receta para 20 buñuelos aprox.
Preparación
- Lo que haremos en principio, será rallar la manzana.
- Luego agregaremos los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la canela, y por último la maicena.
- Mezclaremos bien hasta que se forme una pasta uniforme y medio pegajosa, y freiremos en aceite bien caliente hasta que doren un poco.
- La medida aproximada para cada buñuelo es la de una cuchara sopera, la cual utilizaremos para fraccionarlos.
Receta para 20 buñuelos aprox.
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Manzana | Grs. | 200 |
| huevos | U. | 2 |
| Azúcar | Grs. | 15 |
| Maicena | Grs. | 10 |
| Canela | Grs. | 3 |
Preparación
- Lo que haremos en principio, será rallar la manzana.
- Luego agregaremos los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la canela, y por último la maicena.
- Mezclaremos bien hasta que se forme una pasta uniforme y medio pegajosa, y freiremos en aceite bien caliente hasta que doren un poco.
- La medida aproximada para cada buñuelo es la de una cuchara sopera, la cual utilizaremos para fraccionarlos.
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