Muslos de pollo a la mostaza
Esta es una receta que les llevará aproximadamente 40 minutos y la dificultad es poca, y la verdad, es que comerán una comida (valga la redundancia) baja en calorías (215 aprox. por porción) y nos hará quedar muy bien en casa frente a nuestros comensales. Espero que la receta les guste.
Receta para 4 porciones
215 calorías x porción
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Muslos de pollo sin piel | U. | 4 |
| Mostaza engrano | Grs. | 15 |
| Coñac | Cc. | 10 |
| Sal | Grs. | 5 |
| Aceite | Cc. | 5 |
Preparación
- Lo primero que haremos, será salr bien los muslos y untarles bien la mostaza en grano.
- Luego, los colocaremos en una asadera con un mínimo de aceite vegetal. En estos casos, para regular bien el consumo de acite para las cocciones, podemos comprar el adceite en aerosol, que nos ayuda a cocinar con un mínimo de materia grasa.
- En la asadera, le agregaremos el coñac y dejaremos macerar por espacio de una hora, para que los sabores sean bien adquiridos por la carne.
- Luego, llevaremos la asadera a un horno a 200ºC hasta que los muslos de pollo esten bien dorados y servir.
- En la asadera, le agregaremos el coñac y dejaremos macerar por espacio de una hora, para que los sabores sean bien adquiridos por la carne.
- Luego, llevaremos la asadera a un horno a 200ºC hasta que los muslos de pollo esten bien dorados y servir.
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