Faina
Hace unas semanas publiqué la receta para preparar unas pizzas al molde, y hoy, repasando esa publicación me dí cuenta de algo terrible: No había publicado aún a su fiel compañera!!! Así que hoy les traigo la receta para preparar faina, infaltable sobre cada porción de pizza. Espero que sea de su agrado.
Receta para una faina
Preparación
- Nuestro primer paso, será, en un bowl, mezclar el harina de garbanzos y la sal, incorporar el agua de a poco con el aceite.
- Dejaremos reposar la mezcla unos minutos.
- Luego, lo que debemos hacer es acitar un molde de pizza y llevarlo al horno a 220º C, una vez que este bien caliente, lo retiraremos y volcaremos en él la masa de faina.
- Por último, cocinaremos nuestra faina de 10 a 15 minutos cuidando que no se nos queme.
Receta para una faina
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Harina de garbanzos | Grs. | 250 |
| Agua | Cc. | 500 |
| Sal | Grs. | 10 |
| Aceite de oliva | Cc. | 30 |
Preparación
- Nuestro primer paso, será, en un bowl, mezclar el harina de garbanzos y la sal, incorporar el agua de a poco con el aceite.
- Dejaremos reposar la mezcla unos minutos.
- Luego, lo que debemos hacer es acitar un molde de pizza y llevarlo al horno a 220º C, una vez que este bien caliente, lo retiraremos y volcaremos en él la masa de faina.
- Por último, cocinaremos nuestra faina de 10 a 15 minutos cuidando que no se nos queme.
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