Coquitos
En esta ocasión les traigo un acompañante ideal para la hora del mate o del té, de muy fácil preparación y con tan solo 35 minutos Aaproximadamente de preparación. Espero que la receta les sea de su agrado.
Receta para 40 coquitos aprox.
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Crema pastelera | Grs. | 400 |
| Azúcar | Grs. | 100 |
| Huevos | U. | 1 |
| Miel | Grs. | 25 |
| Coco | Grs. | 200 |
Preparación
- Lo primero que haremos, será preparar la crema pastelera.
- Luego, comenzaremos con los coquitos. Para ello, mezclaremos en un bowl el azúcar, la miel, el coco, el huevo y la crema pastelera.
- A continuación, colocaremos nuestra preparación en una manga de pastelería.
- En una placa previamente enmantecada, formaremos los coquitos de 2 a 3 centímetros de alto.
- Por último, los llevaremos a un horno a 180º C por espacio de 10 minutos.
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