Vainillas
Que mejor para acompañar nuestra leche chocolatada que unas vainillas, esta es una receta verdaderamente fácil de preparar y que nos dará un resultado final muy pero muy sabroso, no duden en prepararla en la presencia de los más pequeños, ya que a ellos les encanta, pero ojo, no dejemos que se coman todo, guarden algo para ustedes.
Receta para 20 vainillas aprox.
Preparación
- Lo primero será separar las claras de las yemas de los huevos tratando de evitar que las claras se manchen con yemas.
- Batiremos las claras hasta alcanzar el punto nieve e incorporaremos el azúcar mientras continuamos batiendo.
- Luego, incorporaremos las yemas y la esencia de vainilla.
- Tamizaremos el harina con el polvo de hornear e incorporar a los huevos en forma envolvente.
- Luego, cargaremos una manga con la preparación y rellenaremos los moldes de vainilla.
- Por último, espolvorearemos con azúcar y cocinaremos en horno a 180º C por espacio de 15 minutos.
Receta para 20 vainillas aprox.
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Huevos | U. | 3 |
| Azúcar | Grs. | 90 |
| Harina | Grs. | 90 |
| Polvo de hornear | Grs. | 3 |
| Esencia de vainilla | Cc. | 3 |
Preparación
- Lo primero será separar las claras de las yemas de los huevos tratando de evitar que las claras se manchen con yemas.
- Batiremos las claras hasta alcanzar el punto nieve e incorporaremos el azúcar mientras continuamos batiendo.
- Luego, incorporaremos las yemas y la esencia de vainilla.
- Tamizaremos el harina con el polvo de hornear e incorporar a los huevos en forma envolvente.
- Luego, cargaremos una manga con la preparación y rellenaremos los moldes de vainilla.
- Por último, espolvorearemos con azúcar y cocinaremos en horno a 180º C por espacio de 15 minutos.
Publicidad