Zapallitos al horno
Otra de las preparaciones que realizamos este fin de semana casero, ideal para bajar las calorías consumidas, fueron los zapallitos al horno, de rápida y fácil preparación que a los amantes de los vegetales, les encantará. Espero que les guste.
Receta para 4 porciones
| Ingredietnes | Unidad | Cantidad |
| Zapallitos | Grs. | 1000 |
| Aceite | Cc. | 25 |
| Perejíl fresco | Grs. | 20 |
| Ajo | Dientes | 1 |
| Pan rallado | Grs. | 20 |
| Sal y pimienta | Gtrs. | 10 |
Preparación
- Lo primero será cortar los zapallitos por la mitad y los colocaremos en una placa o asadera con el corte hacia arriba.
- Luego, los espolvorearemos con pan rallado, perejíl picado y los salpimentaremos.
- En una sarté chica, colocaremos el aceite y lo calentaremos. Una vez caliente, freiremos el ajo por unos segundo cuidando que no se queme. Luego rociaremos los zapallitos con el aceite y el ajo.
- Por último, colocaremos un poco de agua en la placa en la que tenemos los zapallitos y los llevaremos al horno a 200º C para que se doren (al rededor de 5 minutos).
