Salsa de tomate a base de ketchup
Hace un tiempo me habían contactado de una web llamada "fanáticos del ketchup", perteneciente a la importantísima empresa Hellmanns, productora de los aderezos que tanto usamos en nuestros hogares. Verdaderamente me sentí muy alagado en el momento en que me contactaron, ya que fue alegando que La Cocina de Angelito les había parecido un blog de calidad e interesante, y me propusieron crear una receta con sus productos, que se encuentran en campaña para demostrar que el ketchup Hellmanns posee las propiedades y el sabor del tomate, lo cual debo decir que es pura verdad, ya que he preparado en principio una salsa de tomates y no se ve diferencia alguna entre este y el ketchup. Debo mencionar que muy amablemente me han enviado los productos para llevar a cabo esta receta y otras que estaré publicando a la brevedad. Espero que la receta les agrade y que sinceramente la prueben en sus hogares y se convenzan de esta verdad que no todo el mundo acepta.
Preparación
- Lo primero que haremos, será picar el morrón rojo y la cebolla.
- En una sartén, calentaremos un poco del aceite de oliva y rehogaremos la cebolla junto con el morrón. Salaremos para que se extraigan los jugos de los alimentos.
- Una vez rehogados, agregaremos el ketchup Hellmanns y continuareos la cocción por espacio de 5 minutos a fuego bien bajo.
- Luego, agregaremos el resto del aceite de oliva, el tomillo, la albahaca, la sal y la pimienta y continuaremos la cocción por 5 minutos más.
- Por último, deben dejar un comentario contándonos a todos como resultó la experiencia.
fanaticodelketchup.com
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Ketchup Hellmanns | Grs. | 350 |
| Morrón rojo | Grs. | 100 |
| Cebolla | Grs. | 100 |
| Aceite de oliva | Cc. | 50 |
| Tomillo | Grs. | 15 |
| Albahaca | Grs. | 15 |
| Sal | Grs. | 10 |
| Pimienta | Grs. | 10 |
Preparación
- Lo primero que haremos, será picar el morrón rojo y la cebolla.
- En una sartén, calentaremos un poco del aceite de oliva y rehogaremos la cebolla junto con el morrón. Salaremos para que se extraigan los jugos de los alimentos.
- Una vez rehogados, agregaremos el ketchup Hellmanns y continuareos la cocción por espacio de 5 minutos a fuego bien bajo.
- Luego, agregaremos el resto del aceite de oliva, el tomillo, la albahaca, la sal y la pimienta y continuaremos la cocción por 5 minutos más.
- Por último, deben dejar un comentario contándonos a todos como resultó la experiencia.
fanaticodelketchup.com
Publicidad