Esto ha sido calificado en una cena con amigos como un verdadero manjar, y más si se lo presenta ante amantes del pescado. Les llevará unos 30 minutos aproximadamente presentar el plato terminado, y lo acompañaremos con un colchón de papas cortadas en...

Esta receta no nos llevará más de 1 hora tenerla lista para servir. Es realmente muy sabrosa y a los amantes de lo agridulce les encantará. Es ideal para acompañar con una ensalada de hojas verdes o con unas papas al horno. Espero que la receta les agrade....

Estas masitas nos llevará apenas unos 20 minutos como máximo de tiempo en su preparación. Son muy fáciles de hacer, sólo debemos tener en cuenta algo al momento hornearlas, y es que como tienen mucha materia grasa, deben estar bien frías al momento de...

Este tipo de masas se caracterizan por la textura aireada que adquieren en el batido inicial, aumentando al máximo el volumen de las preparaciones. Durante el batido incorporamos pequeñas burbujas de aire que quedan encerradas dentro del batido, estas...

Esta es una receta súper fácil de preparar y no nos llevará más de 15 minutos realizarla, además lleva pocos ingredientes que solemos tener en nuestra cocina. Es ideal para personas con intolerancia al glúten, ya que se prepara con maicena. Será un acompañante...

Hoy ninauguramos en La Cocina de Angelito una nueva sección: Audiorecetas En ella podrán encontrar las recetas de La Cocina pero en formato de audio, para que puedan escucharlas mientras realizan otroas actividades. De esta manera ya no deberán estar...

Las vitaminas son sustancias que el organismo necesita para asimilar otros nutrientes, regular el sistema nervioso y ayudar a la formación del material genético y de las proteínas, los glóbulos rojos y las hormonas. Como el cuerpo no puede producir ciertas...

Vino de porto u oporto Es un vino especial de elaboración complicada y riesgosa. El mosto es frágil y sensible a las variaciones térmicas, a las corrientes de aire y al tiempo de fermentación. Es un producto costoso, ya que requiere muchos años de envejecimiento,...