La Cocina de Angelito

Ayer, 26 de Octubre del corriente año, se celebró el Día de los Cafés, y lo hizo con un justificativo que de casual no tiene nada, ya que el 26 de Octubre de 1894, o sea, hace ya 116 años, fue inaugurada la entrada por Avenida de Mayo 825 del histórico...

La compañia de fabricación y comercio de bebidas, Diageo, inauguró, con una inversión de u$s 14 millones, una nueva bodega de la firma Navarro Correas en Mendoza. Emplazada en un terreno de 50 hectáreas y con una superficie de 11.000 metros cuadrados,...

En esta ocasión les acerco una receta para los amantes de recetas que contengan este sabroso elíxir que la mayoría de los seres humanos apreciamos y disfrutamos de manera indescriptible. Esta receta es de dificultad media, pero que nos costará demasiado...

Nuevo restaurante, quinto piso El Hotel Ramada invita a la inauguracion de su nuevo restaurante en el quinto piso, con una impactante vista al rio: del 11 al 23 de octubre, la apertura se realizara en el marco de una semana homenaje a la cocina peruana...

Proceso de elaboración El proceso de elaboración comienza con la cosecha, considerada como el último eslabón del proceso productivo y el primero de la elaboración. Le sigue un conjunto de pasos cuya finalidad es la reducción del contenido de humedad del...

Esta receta es ideal para acompañar unos buenos mates. Es de fácil preparación y no nos llevará más de 35 minutos tenerlas listas. Estas se preparan con castañas de cajú, que las podemos conseguir en cualquier tienda que venda productos sueltos o en alguna...

Las madres han sido adoradas desde la antiguedad: egipcios, griegos y romanos les rindieron culto de muchas maneras. En las primeras celebraciones del Dia de la Madre se le rendia homenaje a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidon y Hades, con ofrendas...

La Ciudad de Mercedes celebró una vez más la Fiesta Nacional del Salame Quintero. Este año fue la 36º celebración de la misma, en la que participaron todo tipo de artistas, cerrando este año el festejo la cantautora Teresa Parodi. También se pudo disfrutar...

Hoy, aprovechando el Día de la Primavera y aguardando las temperaturas altas, disfrutaremos de una ensalada fresca y saludable, con todas las vitaminas que nos aportan los vegetales, sumadas al Omega 3 que las gambas nos dan. Espero que la disfruten y...

Nueva carta en su restaurante Don Vicenzo, el restaurante del Hotel Ramada, presenta su carta de la noche. De trazos mediterraneos y frescos, propone Sopa de Cebolla y Manzanas Verdes al Oporto con Croutons al Graten; Salteado de Bondiola de Cerdo con...