Esta es una receta que les llevará bastante tiempo, cerca de una hora y media aproximadamente, pero que vale la pena. Al momento de prepararla, debemos tener en cuenta que al llevar una cantidad importante de crema de leche (lo cual la comvierte en una...

Anoche, al tener visitas de sorpresa, tuve que recurrir a preparar unos bocaditos de emergencia para mantener calmadas a las fieras hasta el momento en que este lista la comida, luego de pensar unos minutos mientras revisaba la alacena, se me ocurrió...

Otra letra más para continuar completando nuestro diccionario gastronómico. Habrán notado que cambió la dispocición a la derecha, tuve que poner 3 letras por página para poder diagramarlo de mejor manera. Cualquier duda o sugerencia no olviden consultarmelo....

Este aceite, de preparación super simple, lo podemos emplear para sazonar carnes, guarniciones, pastas o lo que se nos ocurra, aporta todo el sabor del albahaca (el cual me vuelve loco) y un aroma particular a las comidas. Espero que les guste. Ingredientes...

Este postre lo preparé por primera vez el fin de semana pasado, aprovechando el feriado del lunes, realicé varias recetas super interesantes y sabrosas. A simple vista, el fondant es un bizcochuelo de chocolate tal y como lo conocemos, pero tiene la particularidad...

Receta ideal para los amantes de las carnes salvajes, el conejo, con un sabor similar al del pollo dirán algunos, pero mucho más fuerte, es una de las carnes más accesibles a la hora de preparar platos de carne salvaje, ya que otras, como lo pueden ser...

Esta es una receta que podrá acompañar todo tipo de comidas, ya sean carnes rojas, blancas o de pescado, también puede ser utilizada como relleno de diversos platos (la verdad es que los ravioles quedan muy ricos con este relleno). Es una receta muy saludable...

Esta es una salsa que podrá acompañar todo tipo de pastas, con un tiempo estimado de 30 minutos para tenerla terminada y lista para servir. La verdad es que los comensales quedarán sumamente satisfechos con esta receta al igual que ustedes. Espero que...

El salmón es un alimento saludable, rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, cada 100 grs. de carne, aporta una 11 de grasas, ya que estas son moderadas. Posee un sabor muy sabroso, además de ayudar a la reducción del colesterol en sangre y a la fluidez...

Ingredientes Unidad Cantidad Espinaca Grs. 300 Ricota escurrida Grs. 100 Huevos U. 1 Yemas U. 1 Parmesano Grs. 60 Sal y pimienta Grs. 10 Nuez moscada Grs. 5 Harina Grs. 100 Manteca Grs. 20 Preparación - Primero, limpiaremos y lavaremos bien la espinaca...