Hoy ha salido en el diario clarín una noticia sumamente importante. Para contribuír con el cuidado del medio ambiente el Gobierno Nacional ha decidido, en la provincia de Buenos Aires, poenr en vigencia la ley Nº 13.868, que regirá a partir del mes de...

Esta es una receta con una dificultad media de preparación y un tiempo estimado de 1 hora aproximadamente, pero verán que el esfuerzo vale la pena y mucho. Es ideal para utilizarlo como entrada, o como plato principal si se la acompaña con una esnsalada...

Como estan? hoy les traigo la receta para una preparación indispensable para los amantes de lo dulce: el Merengue Italiano. Es una receta de fácil preparación pero de un tiempo no muy corto, ya que si no disponemos de una batidora de pie, nos detendremos...

Una nueva letra para continuar completando nuestro diccionario gastronómico, el cual día a día nos ayuda a despejar todas nuestras dudas. Letra L

El arroz pilaf es una guarnición que va con todo tipo de carnes, ya sean blancas o rojas, y la verdad es que es muy sabroso, además, por su consistencia mas bien pastosa, es de fácil moldeado en aros, lo que genera una vista más agradable al comensal....

Otra de las exquisiteces que preparé el fin de semana (no esta bien que lo diga yo pero es verdad, jeje), fue una pastafrola de dulce de membrillo, ya que vinieron a comer mis suegros y para la hora del té esta preparación es ideal, de muy fácil preparación....

Este fin de semana, entre otras cosas, preparé unas galletitas de chocolate rellenas de dulce de leche, ideales para acompañar la merienda o el desayuno, en mi caso el mate, ya que es una costumbre que llevo dentro de mí, y como la mayoría de los argentinos,...

Otra letra del diccionario gastronómico, falta cada vez menos para llegar al final y poder completar tan importante documento. No olviden consultarme ante cualquier duda o sugerencia para mejorar el contenido del mismo. Letra K

Anoche, para combatir las bajas temperaturas que nos aquejan (entre -2º y 1º C), me decidí por un almuerzo super calórico, ideal para pasar el día. Si bien es una receta que lleva mucho tiempo de elaboración (1 hora aproximadamente), les puedo asegurar...

La fondue de tomates es una preparación de fácil preparación pero que lleva algo de tiempo en la cocción. Sirve tanto para acompañar pastas cumpliendo como también se la puede usar para mojar bocaditos (a mí me gusta mucho prepararla cuando preparo una...