La Cocina de Angelito

Esta es una receta que por lo menos acá en Argentina no estamos acostumbrados a comer en cada mesa familiar, pero que no por eso deja de ser muy sabrosa. Este plato, procedente de Mexico, dejará a todos sus invitados anonadados, ya que se sorprenderán...

La leyenda cuenta que la creadora de este trago fue la madre de Winston Churchill, pero quien puede asugurarlo con certeza no es así. Nosotros por lo pronto, lo que haremos será disfrutarlo como corresponde, con buena música tocada en pìano de cola, una...

Tenés un cumpleaños? Que mejor entonces que preparar la torta con tus propias manos. La trufa de chocolate es, para los amantes del dulce, una verdadera exquisites que no podemos pasar por alto. Claro esta que, coronando una cena con este postre, quedarán...

Los vinos blancos finos se elaboran mediante la fermentación del jugo de uvas blancas de calidad. Se aclara esto porque existen binos blancos elaborados con uva de color (vinos escurridos), que son de inferior calidad aunque, en Francia, se fabrican champagnes...

Para esta altura, los platos ya cobraban cada vez más nivel, pasaban de lo más fino y delicado a lo más fuerte, para darle un colorido y una textura especial a las presentaciones. Así, junto a las nuevas experiencias adquiridas y con la aparición de nuevas...

Hoy prepararemos un cóctel super típico de Brasil (es imposible no asociarlo con su playas), región de la bosa nova y la fiesta en estado puro. Allí acostumbran tomar este cóctel en todo momento, si tienen la posibilidad de viajar, podrán observar que...

Aceites en aerosol Desde hace poco, podemos encontrar este producto en los comercios y supermercados. Es de suma utilidad para engrasar sartenes y cacerolas con un mínimo de materia grasa. Estos tienen lecitina, menos calorías que el aceite tradicional....

Esta es una receta que los amantes de los platos de mar apreciaran y agradeceran mucho. Aquellos que vivan en las cercanias de las playas, podran encontrarlas enterradas en las partes humedas de la arena, les llevara un tiempo recolectar para llegar a...

Esta, será una receta ideal para preparar el fin de semana, mejor si es po la noche, ya que el pescado es más liviano que otro tipo de comidas como lo son las carnes rojas o las pastas. No olvidemos, que el pescado aportará a nuestro organismo una cuota...