La Cocina de Angelito

El gazpacho es una comida española muy tradicional, mejor dicho es un aperitivo, ya que se sirve antes de las comidas, como para abrir el apetito. Se consume fría y es de muy fácil preparación, no nos llevará más de 20 minutos realizarla. Ingredientes...

Postre de fin de semana, ideal para despues de una comida liviana, ya que este es demasiado pesado. Es una preparación que les llevará algo de tiempo, bastante en realidad, una hora y media aproximadamente, pero que vale la pena en un 100%. Los amantes...

Este fin de semana realize una seri de preparaciones muy ricas, siempre tratando de repetir las mismas recetas para no cansar a los invitados, asi es que el sábado por la mañana decidimos con mi señora recibir a los comensales con una preparación que...

Hace unas semanas publiqué la receta para preparar unas pizzas al molde, y hoy, repasando esa publicación me dí cuenta de algo terrible: No había publicado aún a su fiel compañera!!! Así que hoy les traigo la receta para preparar faina, infaltable sobre...

Esta receta es realmente exquisita, no les costará prácticamente nada realizarla, solo algo de tiempo, cerca de una hora aproximadamente, pero de verdad, el producto final dejará totalmente satisfechos a los comensales. Para realizarla, deberán ver la...

Hid ratos de carbono Son la fuente de energías accesible y abundante para el hombre. Por ser un combustible barato y de fácil digestión se cubren altos porcentajes de energía de la dieta de la población con este nutriente. Los HC se encuentran en cereales,...

Que mejor para disfrutar una buena tabla de fiambres o una exquisita salsa cacera, que un pan cacero realizado con nuestras propias manos. Esta receta es muy simple y lleva un tiempo estimado de preparación de 50 minutos aproximadamente. Espero que sea...

Ya falta cada vez menos para completar nuestro preciado diccionario gastronómico. Hoy continuamos esta publicación con la letra N. Por favor si ven que falta algún término otienen información que ayude a mejorar el documento, dejen un comentario y lo...

Esta es una receta de fácil preparación y que los amantes de la pastelería amarán, ya que (por lo menos para mí), es una de las preparaciones mas sabrozas del mundo de la pastelería. Espero que la disfruten. Ingredientes Unidad Cantidad Leche Cc. 500...

Esta salsa es mi favorita. Es ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, de cerdo, cordero. No hay mucho para decir, simplemente es deliciosa, les pido que por favor la prueben y luego me comenten que les pareció. Además es de muy fácil preparación....