Puré de arvejas y menta
Anoche, con ganas de comer algo natural y liviano, cocine un ouré de arvejas con menta, muy sabroso y nutritivo y con un tiempo estimado de preparación de unos 15 minutos aproximadamente. Se los recomiendo ya que es muy rico y fácl de preparar.
Preparación
- Pondremos a rehogar las arvejas en una sartén por espacio de 5 minutos aproximadamente.
- Colocarlas en una jarra junto con la menta y procesarlas.
- Agregar la crema de leche de a poco hasta conseguir una textura untuosa. Salpimentar.
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Arvejas | Grs. | 150 |
| Crema de leche | Cc. | 30 |
| Menta | Hojas | 4 |
Preparación
- Pondremos a rehogar las arvejas en una sartén por espacio de 5 minutos aproximadamente.
- Colocarlas en una jarra junto con la menta y procesarlas.
- Agregar la crema de leche de a poco hasta conseguir una textura untuosa. Salpimentar.
