Brownies
Después de nuestra clase de historia estamos listos para meternos de lleno en el sabrozo mundo de la pastelería, así que preparense para disfrutar de esta receta que los dejará atónitos. Es de fácil preparación y corto plazo de tiempo, 40 minutos aproximadamente.
Ingredientes para 15 porciones
Preparación
-Para comenzar, lo primero que haremos será batir la manteca con el azúcar a blanco ( es cuando el azúcar y la manteca se únen y forman una crema blancuzca).
-Luego iremos incorporando los huevos de a uno a medida que continueamos batiendo.
-Fundiremos el chocolate en una cacerolita a parte y lo incorporaremos a nuestra preparación.
-Añadir el harina y el polvo de hornear previamente tamizados.
-Picar groseramente las nueces e incorporarlas también a nuestra preparación.
-En un molde de 15 x 25 aproximadamente, pondremos una base de papel manteca y volcaremos nuestra preparación.
-Cocinar en horno a 180º por un espacio de 30 minutos aproximadamente.
-No olvidemos preparar un buen café para disfrutar con estos brownies que darán que hablar.
Ingredientes para 15 porciones
| Ingredientes | Unidad | Cantidad |
| Manteca | Grs. | 75 |
| Azúcar | Grs. | 150 |
| Huevos | U. | 2 |
| Chocolate cobertura semiamargo | Grs. | 50 |
| Harina | Grs. | 45 |
| Polvo de hornear | Grs. | 3 |
| Nueces | Grs. | 25 |
Preparación
-Para comenzar, lo primero que haremos será batir la manteca con el azúcar a blanco ( es cuando el azúcar y la manteca se únen y forman una crema blancuzca).
-Luego iremos incorporando los huevos de a uno a medida que continueamos batiendo.
-Fundiremos el chocolate en una cacerolita a parte y lo incorporaremos a nuestra preparación.
-Añadir el harina y el polvo de hornear previamente tamizados.
-Picar groseramente las nueces e incorporarlas también a nuestra preparación.
-En un molde de 15 x 25 aproximadamente, pondremos una base de papel manteca y volcaremos nuestra preparación.
-Cocinar en horno a 180º por un espacio de 30 minutos aproximadamente.
-No olvidemos preparar un buen café para disfrutar con estos brownies que darán que hablar.
